Atelier das Artes

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PIZZA ENROLADA DA VOVÓ

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marina-arts
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Cachorro
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PIZZA ENROLADA DA VOVÓ

Mensagem por marina-arts em Dom Maio 24, 2009 6:47 pm

50 g de fermento para pão
100g de margarina s/ gelo
2 ovos - 2 xicaras de cha de leite
2 batatas médias cozidas e espremidas
1 colher de cha de açucar rasa
1 colher de sobremesa de sal
100 g de bacon ralado
1 cebola ralada
3 dentes de alho socados
100 g de queijo ralado
1 colher de sopa de oregano
farinha o suficiente para dar ponto de massa grudenta soltando das mãos
1 gema p/ pincelar

PREPARO
Fritar a cebola, alho e o bacon
Amassar o fermento colocar um pouco de leite morno e mexer, colocar o açucar o resto do leite , juntar a batata morna, os ovos, margarina, o bacon, o queijo ralado ,oregano,sal,juntando a farinha aos poucos até dar ponto de massa grudenta e ir rasgando a massa e colocando pouco de farinha até soltar das mãos.Colocar na tigela e tampar com filme plastico,ou numa tigela com tampa hermética,por + - 40 min.em lugar abafado.Abrir a massa e colocar recheio.
ex: presunto e queijo, tomate fatiado oregano enrolar e deixar crescer. Pincelar ovo batido e levar ao forno quente até dourar, Pode rechear com acebolado de linguiça., ou outros recheios que quizer.
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Convidad
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Re: PIZZA ENROLADA DA VOVÓ

Mensagem por Convidad em Dom Maio 24, 2009 7:04 pm

Hoje é que foi marina

Qeu belas receitas aqui pusseste

Beijocas
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Convidad
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Re: PIZZA ENROLADA DA VOVÓ

Mensagem por Convidad em Dom Jul 19, 2009 6:42 pm

deve ser bom
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MimosdaCarol
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Macaco
Mensagens : 20466
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Re: PIZZA ENROLADA DA VOVÓ

Mensagem por MimosdaCarol em Qua Out 14, 2009 1:33 am

eu adorooo pizza.. tenho que fazer esta receita
obrigada pela partilha
beijos

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Re: PIZZA ENROLADA DA VOVÓ

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