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Alfajores de Chocolate Diet

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MimosdaCarol
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Macaco
Mensagens : 20466
. :

Alfajores de Chocolate Diet

Mensagem por MimosdaCarol em Dom Maio 24, 2009 10:43 pm




Ingredientes


  • Massa
  • 200g margarina light
  • 4 Colheres (sopa) adoçante culinária
  • 3 Ovos
  • 1 e ¼ xícara (chá) farinha de trigo
  • 2 Xícaras (chá) amido de milho
  • 1 Xícara (chá) cacau em pó diet
  • 1 Tablete de fermento biológico
  • 1 Colher (café) essência de baunilha
  • Raspas de 1 limão
  • Recheio e cobertura
  • 300g doce de leite diet
  • 500g chocolate diet em pedaços


Modo de Preparo



  1. Massa
  2. Bata a margarina light com o adoçante até ficar cremoso
  3. Junte os ovos, um a um, sem parar de bater
  4. Retire da batedeira e junte os ingredientes restantes, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea
  5. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e corte-a com um cortador redondo
  6. Disponha os círculos (bolachas) em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos
  7. Deixe esfriar.
  8. Montagem
  9. Passe o doce de leite na parte de cima de metade das bolachas, depois cubra com o restante deles, como se fossem sanduíches
  10. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bolinhos com auxílio de um garfo
  11. Deixe na geladeira em uma assadeira forrada com papel manteiga para não grudar


Informações Adicionais

Rendimento 1380g (23 porções)
Porção: 60g
Informação nutricional por porção (60g):
Calorias: 272 kcal
Carboidrato: 14g
Proteína: 5g
Gordura: 14g
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Convidad
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Re: Alfajores de Chocolate Diet

Mensagem por Convidad em Dom Maio 24, 2009 10:48 pm

Esta vou fazer

Obrigada pela partilha

Beijocas
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Convidad
Convidado

Re: Alfajores de Chocolate Diet

Mensagem por Convidad em Dom Jul 19, 2009 6:42 pm

deve ser bom

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Re: Alfajores de Chocolate Diet

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