Atelier das Artes

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Benefícios da lentilha

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MimosdaCarol
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Macaco
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Benefícios da lentilha

Mensagem por MimosdaCarol em Ter Ago 31, 2010 4:19 pm

A lentilha é um tipo de feijão,no entanto possuí propriedades que fazem desta leguminosa essencial para quem deseja ter uma vida saudável , entre elas mais facilidade de digestão, controle dos diabetes e do colesterol. Existem vários tipos de lentilhas que se diferenciam pela cor: verdes, louras, vermelhas ou castanhas, negras e lentilhas laranja.
A lentilha também é fonte de vitaminas e minerais fundamentais para a saúde do organismo, de amido, fibras solúveis, para além de isso tudo a lentilha é pobre em gorduras.

Modo de utilização:
Compre a lentilha seca e ponha de molho , 2 horas em água quente, 10 horas em água à temperatura ambiente.
Coza a lentilha, como faz com o feijão, e depois pode utilizar em saladas, sopas, cozidos ….
Benefícios:
Rica em ferro, que fornece energia para o organismo;
Contribui para o bom funcionamento do intestino;
Previne infecções:
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marina-arts
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Cachorro
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Re: Benefícios da lentilha

Mensagem por marina-arts em Ter Ago 31, 2010 11:10 pm

Também gosto muito de lentilha, só o colesterol não me larga apesar de comer tudo do que falas afilhada, e ainda como linhaça, aveia, soja e o colesterol está sempre lá, não sai nem com remedios.
karol onde está o tópico de CULINÁRIA que não consigo encontrar. bjs

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