Atelier das Artes

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Pizza

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Ana15
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Cabra
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Pizza

Mensagem por Ana15 em Ter Fev 01, 2011 10:27 am





Pizza

Massa:
Ingredientes:
175 ml de água morna
1 pitada de açúcar
1 colher “café” de sal fino
1 colher “sopa” de azeite
13 gr de fermento
250gr de farinha peneirada.

Preparação
Desfazer o fermento num pouco da agua morna. Colocar a farinha num alguidar e abrir um buraco no meio, deitar o açúcar,o sal,o azeite e ir amassando tudo com a agua morna, quando tiver tudo bem amassado tapar com um pano e deixar levedar durante 30m.

Molho:
Ingredientes
500gr de Tomate triturado
1 dente de alho descascado
oregãos
Azeite
Sal
Pimenta
1 pitada de açúcar

Preparação
num tacho colocar o alho inteiro, os oregãos e o azeite deixar refogar e de seguida juntar o tomate e temperar.Deixar apurar até ficar a gosto.
Retirar o dente de alho.

Montar a pizza:

Esticar a massa e por numa forma própria para pizza, deitar o molho por cima e colocar o que quiser por cima colocar o queijo ralado e levar ao forno a cozer.
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sol
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Tigre
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Re: Pizza

Mensagem por sol em Ter Fev 01, 2011 5:43 pm

hum que aspeto ate apetece
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Ana15
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Cabra
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Re: Pizza

Mensagem por Ana15 em Ter Fev 01, 2011 5:46 pm

Obrigada Sol, se tu soubesses as misturas que lhe pus em cima até te rias.
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sol
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Tigre
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Re: Pizza

Mensagem por sol em Ter Fev 01, 2011 6:28 pm

eu até palpito porque para misturas estou cá eu ois nas pizzas coloco cada coisa mas a piolha adoras-as
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Ana15
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Cabra
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Re: Pizza

Mensagem por Ana15 em Ter Fev 01, 2011 6:32 pm

Então já somos 2 e o mais engraçado é que é assim que as comem melhor.
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sol
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Tigre
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Re: Pizza

Mensagem por sol em Ter Fev 01, 2011 6:37 pm

podes crer Ana s´tem uma diferença das tuas faço a massa na bimby dantes fazia massa mas agora tenho o padeiro lá em casa
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Ana15
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Cabra
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Re: Pizza

Mensagem por Ana15 em Ter Fev 01, 2011 6:39 pm

Eu até que gostava de uma bimby, mas o engraçado é que gosto de fazer tudo manual por isso a bimby ia ficar a um canto.
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imamede
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Rato
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Re: Pizza

Mensagem por imamede em Ter Fev 01, 2011 11:40 pm

Ora aqui está a receita, Ana!

Obrigada!

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magiadascores
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Cachorro
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Re: Pizza

Mensagem por magiadascores em Qua Fev 02, 2011 9:36 am

Que bom aspecto ate faz crescer agua na boca
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Abelhita
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Cavalo
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Re: Pizza

Mensagem por Abelhita em Qua Fev 02, 2011 9:52 am

uau Madrinha!!

Que OPTIMO aspecto!!!

Até já fiquei com fome!!!

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Ana15
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Cabra
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Re: Pizza

Mensagem por Ana15 em Qua Fev 02, 2011 11:05 am

Obrigada meninas, podem crer que estava mesmo boa.não sobrou nem uma migalha

mundodacat
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Galo
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Re: Pizza

Mensagem por mundodacat em Ter Fev 07, 2012 7:57 pm

Parece muito bem

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Re: Pizza

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