Atelier das Artes

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O que almocei hoje?

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MimosdaCarol
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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por MimosdaCarol em Sab Jun 16, 2012 4:04 pm

eu conheço a massa ja a vi mas nunca comprei porque nunca achei piada ela ser tao pequenina
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AMITAF
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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por AMITAF em Sab Jun 16, 2012 4:05 pm

Existem vários tipos de couscous. Habitualmente chamam couscous apenas à farinha, a que eu chamo semoule. Couscous é o prato completo e existem vários tipos: de frango de merguez, de borrego, de vegetais e o royal (que é o que eu faço).

Não sei qual comeste.

O couscous royal tem os seguintes ingredientes:

- semoule (farinha),
- frango,
- borrego,
- merguez,
- grão,
- courgettes,
- couve branca,
- couve escura
- cenoura,
- arrissá.

Cozes as carnes e as merguez e aproveitas essa água para cozer os vegetais.

Colocas tudo em travessas distintas. Uma para a semoule, outra para vegetais e outra para as carnes.

Depois com a água da cozedura, juntas arrissá (que é muito difícil encontrar em Porgutal). É uma espécie de pasta (como a de pimentão) que juntas à agua de cozedura para fazer o molho picante que se coloca depois do "prato feito".

in http://anossavida.pt/forum/cuscusquem-sabe-fazer
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AMITAF
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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por AMITAF em Sab Jun 16, 2012 4:07 pm

ingredientes:
sal marinho e pimenta preta;
azeite extra virgem;
vinagre de vinho tinto;
alguns ramos de ervas aromáticas frescas, como salsa, hortelã, coentros ou cerefólio

preparação:
VERTA A ÁGUA a ferver sobre os couscous e deixe absorver.

Mexa bem os couscous com um garfo, tempere com sal e pimenta, um fio de azeite extra virgem e uns borrifos de vinagre de vinho tinto, depois cubra com papel estanhado e leve ao forno durante 5 minutos para cozer no vapor.

Enquanto os couscous fervem, separe das hastes e pique grosseiramente as folhas das ervas. Misture bem nos couscous cozidos e sirva.



in - http://www.petiscos.com/receita.php?recid=18316&catid=
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MimosdaCarol
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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por MimosdaCarol em Sab Jun 16, 2012 4:19 pm

ate gosto dos ingredientes tenho que experimentar obrigada fatima pela partilha.
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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por AMITAF em Sab Jun 16, 2012 4:19 pm

de nada
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MimosdaCarol
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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por MimosdaCarol em Sab Jun 16, 2012 4:22 pm

ah e já tens acesso ao resto do forum, já tens os 50 msg
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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por AMITAF em Sab Jun 16, 2012 4:55 pm

ok, obrigada já recebi uma mp a confirmar
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Tigre
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por *sun* em Ter Jun 19, 2012 7:53 pm

AMITAF escreveu:ok, obrigada já recebi uma mp a confirmar

agora é aproveitar e navegar por todos os topicos :)

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Porco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por lianita em Ter Jun 19, 2012 8:08 pm

eu jantei FRANCESINHA
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por *sun* em Ter Jun 19, 2012 8:09 pm

gosto tantooooo....o melhor é abrir um topico do jantar :)


já está..http://atelierdasartes.forum-livre.com/t5941-o-que-jantei-hoje#132970

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Porco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por lianita em Ter Jun 19, 2012 8:16 pm

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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por AMITAF em Ter Jun 19, 2012 9:26 pm

eu almocei frango com arroz e agora à noite umas sandes
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Tigre
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por *sun* em Seg Jul 16, 2012 11:52 am

hoje o almocinho vai ser light :)
Salada de pepino com atum :) e umas tostas a acompanhar lol

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magiadascores
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Cachorro
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por magiadascores em Seg Jul 16, 2012 11:54 am

O meu vai ser carapau grelhado com uma salada
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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por AMITAF em Seg Jul 16, 2012 11:56 am

O meu vai ser salada russa com atum
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por lianita em Seg Jul 16, 2012 6:06 pm

o meu almoço foi bolo de chocolate
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por *sun* em Ter Jul 17, 2012 7:36 am

lianita escreveu:o meu almoço foi bolo de chocolate

não tens vergonha nenhuma lol

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Macaco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por AMITAF em Ter Jul 17, 2012 9:55 am

ai lianita, não te fico atrás, à sobremesa é bolo de bolacha que gosto imennnnnnnnnnso!!!!!!!!!!!
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magiadascores
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Cachorro
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por magiadascores em Ter Jul 17, 2012 2:36 pm

Hoje o meu almoço foi, grelados mistos com salada de pepino
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Porco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por lianita em Ter Jul 17, 2012 6:10 pm

na tenho culpa...eu nunca almoço quando vou trab, como cereais as 16.30 nao tenho culpa de uma colega de trab fazer anos e comemos bolinho e bebemos champanhe a culpa é dela fazer anos senao na tinha comido
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CátiaR.
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Búfalo
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por CátiaR. em Qua Jul 18, 2012 10:38 am

ai madrinha... mas que alimentação é essa??? ah??

Eu hoje vai ser uma salada russa e gelatina para sobremesa mnham mnham
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Wiper
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por Wiper em Qua Jul 18, 2012 3:34 pm

trago sempre comida de casa
hoje comida salada de frango
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Tigre
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por *sun* em Qua Jul 18, 2012 3:56 pm

Wiper escreveu:trago sempre comida de casa
hoje comida salada de frango

É como eu trago sempre a comidinha de casa, fica bem mais barato :)

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lianita
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Porco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por lianita em Qua Jul 18, 2012 4:56 pm

eu nao almoço por isso este topico nao é para mim

se quiserem coloco no jantar a ementa pa semana toda
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lianita
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Porco
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Re: O que almocei hoje?

Mensagem por lianita em Qua Jul 18, 2012 4:58 pm

devia ter vindo aki no domingo... fui a um batizado e comi que me fartei...e bebi tambem
se colocasse o k comi nao saia daqui

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Re: O que almocei hoje?

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